食材の品質劣化が発生しない温度までは高温度解凍ですばやく解凍を行い、表面温度が上昇した時点で低温度解凍に切り替えて解凍することで品質劣化を防止し、短時...

ステップ運転式の解凍により食材の品質を保持する解凍庫。特徴は、①食材の品質劣化が発生しない温度までは高温度解凍ですばやく解凍を行い、表面温度が上昇した...

鮮度管理が難しい寿司ネタなどの解凍の手間を省き、高品質解凍を実現する網かご仕様ステップ運転機能付き解凍庫。特徴は、①2室独立制御、②標準装備の網かごに...

食材の品質劣化が発生しない温度までは高温度ですばやく解凍を行い、表面温度が上昇した時点で低温度解凍に切り替えて解凍することができるステップ運転機能付き...