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注目製品
2022.11.04
温度データ管理システム
HACCP ExAround

食品衛生法の改正により2020年からすべての食品業者に対して、HACCPの導入が制度化されることにともない、同社が長年積み重ねてきた温度管理の技術を活かして、スーパーマーケット/食品工場/給食センタ/ホテル/レストランなどの飲食店にHACCPの導入をサポートする温度データ管理システム。特徴は、①温度管理対象はホストコントローラで監視可能なショーケース/プレハブ冷蔵庫/業務用冷蔵庫など(熱機器などの他社機器の計測は温度センサの工事が必要)、②温度データをクラウド上で蓄積して2年間保持、③温度履歴/グラフ/帳票をインターネット上で閲覧/ダウンロードが可能(温度データを集めて順番に保管し、書類のフォーマットを作成するなどを自動管理)、④スマートフォンやPCにて管理状況を確認可能、など。

会社名
フクシマガリレイ(株)
所在地
大阪市西淀川区竹島2-6-18